กระดานความรู้สึก


ผัก ผลไม้ทั้ง 7
เพื่อสุขภาพพลานามัยที่ดีของคุณสาวๆ ขอแนะนำผักผลไม้ 7 ชนิด
สำหรับคุณผู้หญิงที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีสารที่เป็นประโยชน์แก่หญิงทุกวัย
ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งงดงาม และยังช่วยชะลอความชราได้อีกด้วย ดังนี้


1.ลูกพรุน (Prunes) ลูกพรุนเป็นแหล่งที่ดีของโปแตสเซียม เหล็ก และไฟเบอร์
ที่สำคัญพรุนช่วยทำให้ผิวพรรณมีเลือดฝาด
ผู้หญิงเราเมื่อผ่านช่วงสดใสของชีวิต
คือวัยยี่สิบห้า ร่างกายก็จะเริ่มเสื่อมโทรม ไขมันเริ่มเข้าสะสมตามที่ต่างๆ
มากมาย ใบหน้าที่เคยอวบอิ่มด้วยเลือดฝาดก็เริ่มหมองคล้ำ
ผิวพรรณจะเป็นสีชมพู -
ระเรื่อหรือซีดโทรม เกิดได้หลายสาเหตุ เช่น
ผิวมีความหนามากขึ้นตามวัยจนมองไม่เห็น เลือดฝาด หรือเลือดไม่มีให้ฝาด
คือเป็นโรคโลหิตจางนั่นเอง

พรุนเป็นแหล่งธาตุเหล็กที่ดี พรุนแห้งหนึ่งขีดมีธาตุเหล็ก 2.78 มิลลิกรัม
และมีวิตามิน ซี ซึ่งช่วยในการดูดซึมธาตุต่าง ๆ เข้าสู่ร่างกาย ดังนั้น
หากคุณผู้หญิงอยากมีร่างกายแข็งแรง สมบูรณ์ ริมฝีปากแดงสดเหมือนสตรอเบอรี่
แก้มแดงใสเหมือนลูกเชอรี่โดยไม่ต้องใช้เครื่องสำอาง ดูเป็นคนที่มีสุขภาพดี
สมบูรณ์ด้วยเลือดฝาด ลองรับประทานลูกพรุนสดๆ หรือลูกพลัมดูสิค่ะ
ไม่เลวเลยทีเดียว


2.ถั่ว ผู้หญิงทุกคนอยากมีหุ่นสวยเพรียว ไม่มีไขมันส่วนเกินสะสม
“ถั่วช่วยคุณได้ค่ะ”

ถั่วเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน เหล็ก วิตามินบี
นอกจากนี้นักวิทยาศาสตร์ยังค้นพบว่า
เมื่อคุณรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์ชนิดที่ละลายน้ำได้
(ซึ่งถั่วมีอยู่แล้วมากมาย)
ไฟเบอร์จะเคลือบผิวกระเพาะทำให้รู้สึกอิ่มเร็วและอิ่ม-นาน
ความอยากอาหารจะลดลง
ซึ่งแน่นอนว่ามีประโยชน์กับคุณสุภาพสตรีที่ต้องการลดความอ้วนเป็นอย่างมาก


3.บรอคโคลี่
เป็นพืชอีกชนิดหนึ่งที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคุณสุภาพสตรีทั้งหลาย
เพราะบรอค-โคลี่เป็นแหล่งซีลีเนียมตามธรรมชาติซึ่งเจ้าตัว
ซีลีเนียมนี้แหละค่ะ
ที่ช่วยบำรุงผิวพรรณ (ซีลี-เนียมจะช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นให้กับผิวหนัง
จึงทำให้ผิวดูอ่อนวัย นุ่มนิ่ม มีน้ำมีนวลเหมือนหนุ่มสาว)
แถมยังช่วยลบริ้วรอยเหี่ยวย่นอีกด้วย


4.กล้วยไข่ กล้วยทุกชนิดดีต่อสุขภาพ
แต่กล้วยไข่ดีเป็นพิเศษในเรื่องของสารต้านอนุมูลอิสระที่เรารู้จักกันดี คือ
เบต้าแคโรทีน

โดยธรรมชาติ เมื่อเราอายุพ้นยี่สิบสองไปแล้ว
ความเจริญเติบโตของร่างกายจะเริ่มหยุดชะงัก ความเสื่อมในส่วนต่างๆ
ของร่างกายก็จะเริ่มมาเยือนอย่างช้าๆ ขณะนั้นเอง
มีสองสิ่งที่สำคัญเกิดขี้นในร่างกายของเรา ซึ่งก็คือ

สิ่งแรก เซลล์ในร่างกายทุกเซลล์จะผลิตอนุมูลอิสระมากขึ้น

สิ่งที่สอง ความสามารถในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกายจะลดลงเรื่อยๆ
พร้อมกันนั้นความสามารถในการจำกัดอนุมูลอิสระ (Detoxification)
ก็ลดลงอย่างน่าตกใจเช่นกัน

ดังนั้น กลยุทธ์ที่คุณจะสู้กับความแก่ด้วยตนเอง
ก็คือคุณต้องรับประทานอาหารที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระให้มาก
ซึ่งสารนี้เรารู้จักในชื่อที่ เรียกว่า แอนตี้ออกซิแดนท์ (Antioxidants)
ซึ่งในกล้วยไข่ 1 ขีด มีสารเบต้าแคโรทีนถึง 492 มิลลิกรัม



5.ฝรั่ง คุณผู้หญิงทั้งหลายทราบหรือไม่คะว่าฝรั่ง 1 ขีด มีวิตามินซีสูงถึง
180
มิลลิกรัม

วิตามินซี มีบทบาทในการสร้างคอลลาเจนที่ทำให้ผิวพรรณบนใบหน้าของคุณเต่งตึง
ไม่แก่ก่อนวัย

วิตามินซี เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
ซึ่งเจ้าตัวสารต้านอนุมูลอิสระนี้เองที่ทำให้คอลลาเจนและอีลาสตินเสื่อมสภาพ
ผิวหนังแห้งเหี่ยว เกิดริ้วรอยตีนกา

วิตามินซี มีความสำคัญต่อการสร้าง และบำรุงเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน (Connective
Tissue) เซลล์นับล้านๆ
ตัวเกาะเกี่ยวกันเป็นร่างกายได้ด้วยเนื้อเยื่อที่เรียกว่า คอลลาเจน
มันคือคอลลาเจนตัวเดียวกันกับคอลลาเจนที่ทำให้ผิวพรรณบนใบหน้าของคุณผู้หญิงทั้งหลายเต่งตึงนั่นเอง
และเพราะฝรั่งอุดมไปด้วยวิตามินซีนั่นเอง คุณๆ
ทั้งหลายที่อยากคงความเป็นหนุ่มเป็นสาวให้แก่ผิวสวยไว้นานๆ
น่าจะลองหันมารับประทานฝรั่งเป็นประจำนะคะ


6.แอปเปิ้ล มีสารสำคัญ คือ เบต้าแคโรทีน วิตามินซี
และเส้นใยไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำ ที่ชื่อ “เพคติน”
แต่ที่น่าสนใจสำคัญคุณผู้หญิงทั้งหลายคือ เจ้าตัว “เพคติน”
นี้มีคุณสมบัติช่วยลดความอยากอาหาร ลดน้ำหนัก และลดโคเลสเตอรอล
หากคุณหิวจนตาลาย แต่ยังไม่ถึงเวลาอาหาร แอปเปิ้ลสักลูกจะช่วยลดความหิวได้
เพราะแอปเปิ้ลมีแป้งและน้ำตาลในรูปของน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวถึง 75 %
ทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมน้ำตาลพิเศษชนิดนี้ได้รวดเร็ว
และนำไปใช้ประโยชน์ได้
ในเวลาไม่เกิน 10 นาที ดังนั้นความอยากอาหารจึงลดลง
ทำให้คุณไม่รู้สึกหงุดหงิด
หรือ อ่อนเพลีย แอปเปิ้ล 2-3 ผลต่อวัน
ช่วยลดปริมาณโคเลสเตอรอลในกระแสเลือดได้
เพราะแอปเปิ้ลมีเพคติน ซึ่งเป็นไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ ผลจากการวิจัยชี้ว่า
เมื่อกรดในทางเดินอาหารย่อยสลายไขมัน และแยกโคเลส-เตอรอลออกมาเสร็จสิ้นแล้ว
เพคตินจากแอป-เปิ้ลจะไปคอยดักจับโคเลสเตอรอลเหล่านั้น
และพาไปทิ้งก่อนที่จะถูกดูดกลับเข้าร่างกาย


7.ส้ม แหล่งวิตามิน เกลือแร่ และเส้นใยธรรม-ชาติ
การรับประทานส้มโดยไม่คายกาก
จะช่วยคุมน้ำหนักได้อีกวิธีหนึ่ง เพราะจะทำให้รู้สึกอิ่มท้องเร็ว
เป็นประโยชน์สำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักได้อย่างดีทีเดียวค่ะ นอกจากนี้
หากรู้สึกหิวก่อนเวลา แทนที่จะนึกถึงเค้กก้อนโต หรือโดนัทชิ้นใหญ่
ให้ลองหยิบส้มสักลูกเข้าปากแทนจะได้ประโยชน์มากกว่าในราคาที่ถูกกว่าด้วยนะคะ

ผักและผลไม้ทั้ง 7
ชนิดที่กล่าวมาข้างต้นนั้นเป็นเพียงแนวทางเบื้องต้นสำหรับคุณๆ
ผู้หญิงทุกท่านที่ต้องการรักษาสุขภาพ นอกจากผักผลไม้ทั้งเจ็ดนี้แล้ว
ผักและผลไม้อื่นๆ ก็มีคุณประโยชน์ไม่ยิ่งหย่อนไปกว่ากัน
สถาบันโภชนาการแห่งชาติอเมริกาจึงได้แนะนำขนาด-ในการรับประทานผักผลไม้ในแต่ละวันว่า
ควรจะรับประทานรวมกันให้ได้วันละครึ่งกิโล หรือ 5 ขีด จะช่วยให้คุณๆ
ทั้งหลายมีสุขภาพแข็งแรง แจ่มใส ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บมารบกวนค่ะ

อ้างอิงจาก ข้อมูลจาก หนังสือเภสัชโภชนา โดย ภก. สรจักร ศิริบริรักษ์
โดยคุณ : เพื่อนเด็กน้อยสารภี - [14:45:18  15 ส.ค. 2544]

ความคิดเห็นที่ 1
ขอบคุณที่แนะนำ จะนำไปปฏิบัติ แต่ที่จริงแล้ว งามที่จิตใจสำคัญกว่านะคะ
โดยคุณ :ตารา - [14:52:51  15 ส.ค. 2544]

ความคิดเห็นที่ 2
เข้ามาช่วยเป็นกำลังใจด้วยคนค่ะ สำหรับคนรักสุขภาพนะคะ ใช้ธรรมชาติเข้าช่วยเป็นสิ่งที่ดีที่สุดค่ะ

เห็นม้าาา ว่ากล้วยไข่มีประโยชน์อย่างไร

ถ้าคิดได้อีกแล้วอย่าลืม post กันนะคะ
โดยคุณ :ramil - [16:36:04  15 ส.ค. 2544]

ความคิดเห็นที่ 3
รีเควสค่ะ
อยากได้ข้อมูลเกี่ยวกับต้นชบา ^ ^

ขอถามทิ้งไว้อีกหน่อย ว่าเพราะอะไรพี่จิกถึงเลือกชบาเป็นตัวแทนของความงาม ที่คนตาบอดสัมผัสได้

..แล้วจะมีบางมุมของต้นชบาจากพี่จิกมาเล่าสู่ค่ะ :)

ปล. เจ้าของกระทู้ไปมีตติ้งไหมคะ ^ ^
โดยคุณ :ทีหัว - [18:40:17  15 ส.ค. 2544]

ความคิดเห็นที่ 4
โดยคุณ :หกปอ - [18:45:18  15 ส.ค. 2544]

ความคิดเห็นที่ 5
ดีจัง....จะได้สวยก่อนไป meeting
โดยคุณ :ผู้หญิงใจง่าย - ICQ: 54368981 [9:39:57  16 ส.ค. 2544]

ความคิดเห็นที่ 6
ไปสิ ทีหัว...แล้วจะเอาของกลางไปคืนให้นะ : >
โดยคุณ :เพื่อนเด็กน้อยสารภี - [11:37:54  16 ส.ค. 2544]

ความคิดเห็นที่ 7
แล้วจะจิ๊กของกลางมานะจ๊ะทีหัว อิอิ
โดยคุณ :ใบหม่อน - [17:25:52  16 ส.ค. 2544]

ความคิดเห็นที่ 8
ก่อนจะจิ๊ก .. รบกวนอย่างนึงได้ไหม
แสกนรูปไม้ทีที่พี่เจี๊ยบวาดในหนังสือลูกอีช่างคิด ส่งมาให้หน่อย ..นะ ..นะ
งานนี้มีสินบน..เป็นรูปคนดุฯ
โดยคุณ :ทีหัว - [19:42:07  18 ส.ค. 2544]

ขอเชิญร่วมเสนอแนะความคิดเห็นครับ
จาก :
email :
icq :
รูปภาพ :

รายละเอียด

อาการ :



กรุณาคลิก "ส่งข้อมูล" เพียงครั้งเดียวครับ....