...วันนี้ขอหยุดพัก ... ไม่แปะรูปซะหนึ่งวัน ...
วันนี้ขอหยุดพัก ..เพราะเหนื่อยนักกับการหม่ำ
เพราะเพิ่งกลับจากไปทำ .. ข้าวปั้นญี่ปุ่นให้เพื่อนทาน
ไปม้วนเสื่อห่อเจ้า ซูชิ .. ที่กินกับวาซาบิรสซ่า..ซ่าน
เริ่มด้วยเจียวไข่ใส่ซีอิ๊วและน้ำตาล .. ให้รสหวานนำกำลังดี
แล้วเอามาหั่นเป็นเส้นเส้น ... พักไว้ให้เย็นได้ที่
แซลมอนใส่ไมโครเวฟซักห้านาที ... ให้สุกกำลังพอดีแล้วยกมา
คลุกข้าวญี่ปุ่นกับผงน้ำส้ม ... ให้รสกลมกล่อมเข้าท่า
เตรียมหั่นปูอัด แครอท แตงกวา ... ไว้ให้พร้อมหน้า...ครบครัน
เมื่อทุกอย่างพร้อมก็เริ่มเรียงราย ... วางสาหร่ายลงบนเสื่อไม้ให้มั่น
เกลี่ยข้าวที่เตรียมไว้ให้ทั่วกัน ... เอาส่วนผสมทั้งหมดนั้นมาจัดวาง
แล้วค่อยค่อยใช้ตัวเสื่อม้วนปิด ... ค่อยค่อยม้วนที่ละนิดอย่างมีแผน
ไปเรื่อยเรื่อยจนถึงปลายแผ่น ... จะได้ม้วนสาหร่ายที่เต็มแน่นหนึ่งอัน
แล้วเอามีดมาตัดเป็นท่อนท่อน ... จัดเรียงไว้ก่อนอย่าเพิ่งรีบร้อนหุนหัน
ผสมวาซาบิกับคิโคแมนเร็วพลัน ... ตะเกียบคีบข้าวปั้น..จิ้มแล้ว..ใส่ปากเอย. ^_^
กว่าจะแต่งกลอนจบ เหนื่อยกว่าตอนทำ ตอนหม่ำ อีกนาเนี่ย กะไว้ว่าจะแปะตั้งแต่ตอนบ่าย แต่หมดแรงซะก่อน -_-" โดยคุณ :
ปุ๊กปั๊กปุ้ยป้าย - [23:03:23 3 พ.ค. 2544] |