กระดานความรู้สึก


เอาเมนู อาหย่อยๆ มาฝากอีกแล้ว
อกไก่สอดไส้นึ่งซอสมะเขือเทศมะนาว
=========================

เครื่องปรุง
- อกไก่ไม่มีหนัง (แบ่งครึ่ง) 4 ชิ้น
- ไส้กรอกอิตาเลียนสด 2 ชิ้น
- เกล็ดขนมปังป่นละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- เกลือ / พริกไทย พอประมาณ
- ซอสสำหรับราด 2 ถ้วยตวง

วิธีทำ
1 นำอกไก่ครึ่งอกมาทุบให้แบน โรยด้วยเกลือและพริกไทยทั้งสองด้าน
2 ในชามผสมตัดไส้ของไส้กรอกอิตาเลียนออก เอาแต่ไส้มาผสมกับเกล็ดขนมปังป่น และไข่ไก่
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
3 นำส่วนผสมของไส้กรอกนี้มาวางตามทางยาวของอกไก่ แล้วม้วนเนื้อไก่ให้ออกมา เหมือนทองม้วน

4 ห่อแท่งไก่สอดไส้นี้ด้วย Plastic Wrap ให้มิดชิดอากาศเข้าไม่ไ ด้
แล้วนำไปนึ่งจนกระทั่งสุก เมื่อสุกเอา Plastic Wrap ออก หั่นไก่เป็นแว่น ๆ
วางเรียงบนจานรอบ ๆ เส้นสปาเก็ตตี้ ราดด้วยซอสมะเขือเทศรสมะนาว



โดยคุณ : ปลายฟ้า - [10:21:18  11 พ.ค. 2544]

ความคิดเห็นที่ 1
ขอบคุณสำหรับเมนูที่ดูน่ากินจัง
แต่ขาดสูตรซ๊อสมะเขือเทศรสมะนาวนะจ๊ะ
ขอด้วยก็ดี
ใช้พลาสติกแรพแล้วนึ่ง จะปลอดภัยมั๊ย ใช้ฟลอยด์แล้วเอาไปอบจะอร่อยหรือเปล่า
โดยคุณ :คิกคาปู้ - [12:17:43  11 พ.ค. 2544]

ความคิดเห็นที่ 2
มีทติ้ง วันอาทิตย์นี้มีเมนูนี้ไหม อยากกิน

@^o^@
โดยคุณ :นายละเมอ เพ้อพก - [13:28:08  11 พ.ค. 2544]

ความคิดเห็นที่ 3
มีแต่เมนู ไม่มีคนทำง่ะ
โดยคุณ :ปลายฟ้า - [13:39:23  11 พ.ค. 2544]

ความคิดเห็นที่ 4
มีคนทำแล้วบอก.....จะไปกิน เอิ๊กๆๆๆ
โดยคุณ :T o T - [18:49:58  11 พ.ค. 2544]

ความคิดเห็นที่ 5
วันหลังน้องปลายทำให้กินทีนะ
โดยคุณ :ว่าน - [19:13:08  11 พ.ค. 2544]

ความคิดเห็นที่ 6
ปลายฟ้า อย่าลืมทำไปนะ จะรอกิน

@^o^@
โดยคุณ :นายละเมอ เพ้อพก - [1:10:16  12 พ.ค. 2544]

ความคิดเห็นที่ 7
ซอสมะเขือเทศมะนาว เหมือนกับเอาซอสมะเขือเทศผสมกับน้ำมะนาวหรือเปล่าค่ะ เอ หรือทำเหมือน salsa แบบมะเขือเทศเป็นชิ้นๆหมักน้ำส้มสายชูรสผลไม้ เอ แบบไหน๊าา ต้นตำหรับตอบด้วยค่ะ
โดยคุณ :แม่บ้านขะหมองช้า - [22:28:07  12 พ.ค. 2544]

ขอเชิญร่วมเสนอแนะความคิดเห็นครับ
จาก :
email :
icq :
รูปภาพ :

รายละเอียด

อาการ :



กรุณาคลิก "ส่งข้อมูล" เพียงครั้งเดียวครับ....